7 081
7 081

Tiira-maustekala kiusaus

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

8 raakaa perunaa(tai perunasipulisekoite pussi)
1-2 kpl sipulia silppuna
8 kpl silsittyä Tiira-maustekalaa
2 dl kermaa, johon kunnon loraus kalalientä
suolaa (perunoihin)

Jaa resepti

Ohje

Raasta perunat (tai käytä valmista peruna-sipulipakastepussi sekoitetta).
Kuori ja silppua sipulit.
Vetele terävällä veitsellä maustekalasta lihaa molemmilta puolilta, ja pieni vielä sitä hyvin pieneksi, poikittais viilloin. Laita nämä kerroksittain perunan ja sipulin kanssa, sinne tänne vuokaan ripotellen. Kaada kerma, johon loraus kalalientä kaiken päälle.
Kypsennä uunissa voidellussa vuoassa 1 tunti , 225c asteessa.
Seuraksi sopii: punajuuri-omena(purjo)salaatti..

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Helposti tähän sopiva salaatti: raasta säilykepunajuurta ja omenaa. Tiira-maustekala on vailla vertaa.