Taskuvenus
Raaka-aineet
| 50 g | sokeria/hillosokeria |
| 50 g | valkoista balsamico-etikkaa |
| 3 dl | vettä |
| 500 g | tomaattimurskaa |
| 3 kpl | tomaattia |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 0,5 kpl | sipulia |
| 1 kpl | punainen chili |
| 0,5 kpl | eli puolet ruukkutimjamista |
| suolaa ja mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Sulata sokeri veteen ja etikkaan kattilassa. Lisää kuutioidut tomaatit, valkosipuli ja sipuli, chili, timjami, suola ja pippuri.
Keitä kasaan puoliseen tuntia. Soseuta sauvasekoittimella, painele vielä siivilän läpi ja laita kannelliseen tiiviiseen astiaan (entiseen pestyyn ketsuppipulloon).
Lisää makeutta ja sakeutta saat lisäämällä ripsauksen hillosokeria- itselläni meni vähän liian juoksevaksi....
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti