`suvi
Raaka-aineet
| 600 g | bataattia |
| 4 | porkkanaa |
| ½ | Sipuli |
| 6-7 dl | vettä |
| ½ | kasvisliemikuutio |
| loraus | Laktoositonta ruokakermaa |
| (persiljaa) | |
| (suolaa) |
Jaa resepti
Ohje
[ol] Kuori porkkanat ja bataatti, kuutioi ne ja laita kiehuvaan veteen. Leikaa sipuli pienemmäksi ja lisää porkkanoiden ja bataattien joukkoon. Lisää kattilaan kasvisliemikuutio ja anna kiehua kannen alla n. 15-20 min (riippuen siitä minkä kokoisiksi olet kuutioinut vihannekset) Soseuta kypsät kasvikset, lisää kerma ja halutessasi persilja ja suola. Soseuta vielä samettiseksi. Tarjoa rasvattoman raejuuston kanssa. [/ol]
