annfrid
Raaka-aineet
| 2 1/2 dl | kevytmaitoa |
| 1/4 dl | hienoasokeria + 1/2 tl vanillliinisokeria |
| 1 1/4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 | kananmuna |
| 10 g | voita (sulatettuna) tai flora culinessea 2 rkl |
| hieman | suolaa |
| + | jos haluat terveellisemmän taikinan lisää siihen hieman leseitä |
| + | marjat tai hedelmänpalat ovat hyvänmakuisia yllätyksiä pan cakeikseissä |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita ensin maito ja kananmuna, lisää sokerit ja muut aineet seokseen. Jos laitat leseitä anna hieman turvota ennen kuin alat paistaa taikinaa.
2. Paista taikina vohveliraudassa tai lettupannussa, kunnes se on kullan ruskeaa ellet halua ihan mustia pan cakeiksejä. Annoksen koko riippuu siitä millälailla paistat taikinaa.
