Raaka-aineet
2 isoa | appelsiinia |
250 g | rouhittuja manteleita |
250 g | raakasokeria |
5 isoa | munaa |
1 tl | soodaa |
2 tl | appelsiinilikooria (jos kaapista loytyy, antaa mukavan savayksen)) |
Ohje
Keita appelsiinit kokonaisena vedessa kaksi tuntia.Valuta siivilassa ja anna jaahtya. Leikkaa paloiksi ja mussaa blenderissa – kuorineen paivineen.(Jos on siemenia, poista ne lohkoksi leikkaamisvaiheessa)
Rouhi mantelit hienoksi rouheeksi.
Vatkaa munat ja raakasokeri vaahdoksi .
Lisaa muut aineet ja laita jauhotettuun tai leivinpaperoituun vuokaan.
Paista 200 asteisessa uunissa kunnes kypsa, noin 1 t 20 minuuttia riippuen uunista . Tarkista kypsyys tikulla (jos kakku on valmis, taikina ei tartu tikkuun)
Ala kayta kiertoilmaa, koska veto haittaa munien kohoamista .
Anna jaahtya rauhassa, sitten tarjoat hyville ja miksei pahoillekin ystaville!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti