Raaka-aineet
3 l | vettä |
sokeria | |
3 dl | vadelmia |
3 dl | raparperia |
2-3 rkl | perunajauhoja |
Ohje
Puhdista, kuori ja paloittele raparperit. Mittaa vesi kattilaan ja laita liedelle. Lisää raparperit, vadelmat ja sokeri maun mukaan. Anna "kypsyä" hiljalleen n. 10 min. Kun vesi alkaa kiehua lisää perunajauhot seuraavasti: Mittaa desimittaan noin 1 dl kylmää vettä ja lisää siihen perunajauhot. Kaada kattilaan. Anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia. Voit säilyttää kiisseliä purkissä jääkaapissa.