AIMATO
Raaka-aineet
| 2 | sipulia |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 2 | thaichiliä tai muutama tippa tabascoa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 kg (4-5) | perunoita ( keltainen pussi ) |
| 6 dl | kasvislientä |
| 400 g (1 prk ) | kookosmaitoa |
| 100 g | sokeriherneen palkoja |
| 1 | punainen paprika |
| 100-200 g | tuoreita pinaatinlehtiä |
| 1/2 | sitruunaa |
| 2-3 rkl | kiinalaista ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
Pilko sipulit ja chilit pieniksi ja kuullota öljyssä. Anna hautua hetki. Lisää kuutioidut perunat, kasvisliemi ja kookosmaito. Hauduta kannen alla 10 min. Lisää peratut herneenpalot, kuutioitu paprika ja suikaloitu pinaatti. Hauduta toiset 10 min.
Viipaloi sitruuna ja hienonna kiinalaiset ruohosipulit ja lisää keittoon.
Tarjoa keitto leivän kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti