Raaka-aineet
1-2 | patonkia (pakaste/tuore) |
3-5 rkl | voita/öljyä |
1 kynsi | valkosipulia |
1 rasia | yrttituorejuustoa |
1 pötkö | Vuohenjuustoa |
Ohje
-Halkaise patongit puolikkaiksi
- Pilko valkosipulit pieniksi siivuiksi
- Sulata voi (öljy sellaisenaan)
-Voitele esipaistetut/tuoreet patongit valkosipuli-voi/öljy seoksella (voit sulattaa voin ja valkosipulin mikrossa).
- Voit paistaa patonkeja tässä vaiheessa hieman n.175-200 asteessa
- Ota patongit uunista ja lisää päälle tuorejuusto ja vuohenjuusto
- Laita patongit uuniin vielä hetkeksi niin, että vuohenjuusto on sopivasti sulanut
- Päälle voit ripotella mausteita/yrttejä..
(Tuorejuustoja voi käyttää eri makuisia, voit myös tehdä oman seoksen tai olla laittamatta. Ohje toimii myös ruisleipien kanssa ja leivät voi valmistaa myös mikrossa- nopeampi vaihtoehto kiireiselle, herkullinen välipala.)