Raaka-aineet
1 dl | soijakastiketta |
3 rkl | maapähkinävoita (crunchy) |
1 rkl | fariinisokeria |
1 | sitruunan mehu |
1 | sitruunan kuori raastettuna |
1 | vihreä chili hienonnettuna |
1 rkl | tuoretta raastettua inkivääriä |
1 tl | korianteria |
5 | salottisipulia hienonnettuna |
Ohje
Lämmitä soijakastiketta ja maapähkinävoita kunnes määpähkinävoi sulaa. Sekoita ja lisää loput ainekset.
Itse olen marinoinut tällä naudanlihaa, mutta sopii varmasti hyvin myös possunlihalle ja kanalle.
Anna pihvien yms. marinoitua jääkaapissa 2-3 tuntia, isompien lihapalojen kauemmin.