hiduli
Raaka-aineet
| ½ L | vettä tai maitoa |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 3 dl | kaurahiutaleita |
| n.9 dl | vehnäjauhoja |
| 15-20 g | pehmeää margariinia |
Jaa resepti
Ohje
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen.
- Alusta taikina: 3dl vehnäjauhoja ja 3dl kaurahiutaleita.
- Kohota juurta n.15min, kunnes pinta kuplii.
- Lisää taikinakoukuilla sekoittaen loput jauhot. (n.6 dl vehniksiä)
- Lisää myös rasva, vaivaa taikinaa.
- Anna takinan levätä kulhossa hetki liinan alla.
- Leivo kaksi leipää, aseta voideltuihin vuokiin.
- Kohota taas.
- Paista 200 asteessa, 30 min.
Halutessasi voit paistaa leivät myös ilman vuokia.
