35 148
35 148

Täytetty feta-tomaatti-pekoni-lihamureke

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 ps ranskalaista sipulikeittoa
3 dl creme fraichea
0,5 dl korppujauhoja
1 kananmuna
600 g jauhelihaa
täytteeksi:
fetajuustoa
pekonia
tomaattia
TAI omavalintaiset täytteet
Lisukkeeksi:
salaattia, tuoretta tomaattia ja fetaa
perunamuussia (valmisperunamuussijauho ajaa asian yhtä mainiosti kuin itse tekemä, kuhan lisää vain runsaasti voita)

Jaa resepti

Ohje

1. Paista pekonit hieman rapeaksi.

2. Sekoita sipulikeittoainekset, korppujauhot ja creme fraiche keskenään.

3. Lisää seokseen kananmuna ja raaka jauheliha.

4. Sekoita seos tasaiseksi taikinaksi, ja muotoile se suorakaiteen muotoiseksi levyksi.

5. Lisää pekoni, fetat ja tomaatti (tai omavalintaiset täytteet) levyn päälle.

6. Taita mureke niin, että täyte jää murekemassan sisään.

7.Voitele uunivuoka, ja laita mureke siihen.

8. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.

VINKKI 1: lisää valmistettuun perunamuussiin tuoretta sipulia pieneksi silpottuna, se antaa maukkautta ja raikkautta.

VINKKI 2: käytä lihamurekkeesta irtoavaa nestettä kastikkeena, lisää sitä lihamurekkeen ja perunamuussin päälle kun ateria on lautasella.

Samankaltaisia reseptejä

  • 14 3 Täytetty Ciabatta
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 5 3 Täytetty kesäkurpitsarulla 7.3.2024
  • 5 4 Täytetty munakas
  • 0 0 Täytetty kana
  • 1 2 Täytetty soijaleike

Kommentit

[iitu]
Poikaystäväni mielestä tämä ateria oli parasta ruokaa mitä ikinä olen tehnyt :) Tuore sipuli antoi maukkaan maun perunamuussiin, tuli aivan mummola mieleen :) Hyvää ruokahalua!