[iitu]
Raaka-aineet
| 1 ps | ranskalaista sipulikeittoa |
| 3 dl | creme fraichea |
| 0,5 dl | korppujauhoja |
| 1 | kananmuna |
| 600 g | jauhelihaa |
| täytteeksi: | |
|---|---|
| fetajuustoa | |
| pekonia | |
| tomaattia | |
| TAI omavalintaiset täytteet | |
| Lisukkeeksi: | |
| salaattia, tuoretta tomaattia ja fetaa | |
| perunamuussia (valmisperunamuussijauho ajaa asian yhtä mainiosti kuin itse tekemä, kuhan lisää vain runsaasti voita) | |
Jaa resepti
Ohje
1. Paista pekonit hieman rapeaksi.
2. Sekoita sipulikeittoainekset, korppujauhot ja creme fraiche keskenään.
3. Lisää seokseen kananmuna ja raaka jauheliha.
4. Sekoita seos tasaiseksi taikinaksi, ja muotoile se suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
5. Lisää pekoni, fetat ja tomaatti (tai omavalintaiset täytteet) levyn päälle.
6. Taita mureke niin, että täyte jää murekemassan sisään.
7.Voitele uunivuoka, ja laita mureke siihen.
8. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.
VINKKI 1: lisää valmistettuun perunamuussiin tuoretta sipulia pieneksi silpottuna, se antaa maukkautta ja raikkautta.
VINKKI 2: käytä lihamurekkeesta irtoavaa nestettä kastikkeena, lisää sitä lihamurekkeen ja perunamuussin päälle kun ateria on lautasella.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti