Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
2 | pientä munaa |
1 dl | sokeria |
1 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
2 rkl | kaakaojauhetta |
( 2rkl maitoa, ei välttämätön ) | |
Päälle: | |
kuohukermaa (ripaus sokeria) | |
mansikoita |
Ohje
Voitele 20x30cm uunipannu
Vaahdota munat ja sokeri
Sekoita kuiva-aineet keskenään
Siivilöi kuiva-aineet vaahtoon ja sekoita (nostele) varovasti
(lisää maito )
Paista uunin keskitasolla 250asteessa noin 5 minuutti
Vaahdota kerma
Kun pohja on jäähtynyt, leikkaa se annospaloiksi, laita päälle kermavaahtoa ja mansikoita
Pohja käy myös kääretortuksi