3 511

SuperHerkku BroitsuSoosi spagetilla

Name: SuperHerkku BroitsuSoosi spagetilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1kpl porkkana; 1/2dl varsiselleriä; 1kpl palsternakka; 1kpl Sipuli; 1,5dl valkoviiniä; 2rkl kanafondia; mustapippuria; 1kg broilerin rintafileitä 4-6 kpl; 1dl aurinkokuivattu tomaatti maust. sulatejuustoa; 1prk ruokakermaa, saman verran huuhteluvettä; suolaa ja tuoretta timjamia, lisukespagettia /riisiä tms

5 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 kpl	porkkana
1/2 dl	varsiselleriä
1 kpl	palsternakka
1 kpl	Sipuli
1,5 dl	valkoviiniä
2 rkl	kanafondia
	mustapippuria
1 kg	broilerin rintafileitä 4-6 kpl
1 dl	aurinkokuivattu tomaatti maust. sulatejuustoa
1 prk	ruokakermaa, saman verran huuhteluvettä
	suolaa ja tuoretta timjamia, lisukespagettia /riisiä tms

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja kuutioi pieneksi porkkana, palsternakka ja sipuli sekä varsiselleri (kuutioi, älä kuori...). Ota iso kasari/wokkipannu ja laita kuumenemaan. Paahda juures-mix pannussa, mausta mustalla pippurilla ja lisää joukkoon viini sekä fondi. Anna nesteiden imeytyä juureksiin ja siirrä ne pannulta syrjään (lautaselle tms).

Paista broilerit, mausta makusi mukaan. Lisää juuresmix, sulatejuusto sekä ruokakerma ja vesi. Anna kiehua hetki, lisää viimeiseksi tuore timjami. Jos tarjoat spagetin kera, lisää kypsä ja valutettu spagetti kastikkeen joukkoon hyvin sekoittaen. Tarjoa parmesanin ja salaatin kera.