netiketti
Raaka-aineet
| 1 ruukku | basilikaa |
| 3 dl | maustamatonta jogurttia |
| 3 kpl | keltuaista |
| 2 rkl | hunajaa |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 prk(à 21/2 dl) | Flora vispiä |
Jaa resepti
Ohje
S o s e u t a basilikan lehdet yhdessä jogurtin kanssa sauvasekoittimella tai koneessa.[br][br]V a t k a a heltuaiset, hunaja ja sokerit vesihauteessa. Nosta kulho vesihauteesta pöydälle ja vatkaa seos viileäksi ja kuohkeaksi.[br][br]V a a h d o t a kerma l ö y s ä k s i. Sekoita kaikki aineet yhteen tasaiseksi seokseksi.[br][br]K a a d a massa kylmällä vedellä sisäpuolelta huuhdeltuun, noin litran vetoiseen vuokaan. Jäädytä pakastimessa yön yli. Voit myös valmistaa jäädykkeen pakastimeen muutamaa viikkoa ennen juhlaa.[br][br]P i d ä vuokaa ennen tarjoilua kuumassa vedessä noin 20 sekuntia. Kumoa vuoka ja "kolauta" jäädyke tarjoiluvadille. Anna pehmetä 15-20 minuuttia.[br][br]K o r i s t e l e haluamallasi tavalla.
