Suklaamuffinit

30 - 60 min

Raaka-aineet

dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
dl sokeria
50-100 g tummaa/maitosuklaata, oman maun mukaan
2 kananmunaa
100 g sulatettua voita/margariinia
1 dl maitoa
muffinsivuokia

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kuivat aineet, eli vehnäjauho, leivinjauhe, vaniljasokeri, kaakaojauhe ja sokeri keskenään.

Hienonna suklaa muruiksi veitsellä, ja sekoita kuiviin aineksiin.

Lisää joukkoon kananmunat, sulatettu voi/margariini ja maito.

Annostele muffinsivuokiin kahden lusikan avulla. Älä laita vuokia täyteen, sillä ne paisuvat uunissa. Itse käytin muffinsivuokien asettelijaa (kuva), joten laitoin vähän täydempään vuoat.

Paista 175 asteessa 25-30 min.

Tästä tulee noin 20 pientä, asettelijalla 10, suuria vähemmän.

Jos tykkäät tummista muffinseista, laita enemmän kaakaojauhetta ja päinvastoin.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

candyking
Samalla reseptillä tehty kuin valkosuklaamuffinit.