Raaka-aineet
3½ dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
3 rkl | kaakaojauhetta |
1½ dl | sokeria |
50-100 g | tummaa/maitosuklaata, oman maun mukaan |
2 | kananmunaa |
100 g | sulatettua voita/margariinia |
1 dl | maitoa |
muffinsivuokia |
Ohje
Sekoita kuivat aineet, eli vehnäjauho, leivinjauhe, vaniljasokeri, kaakaojauhe ja sokeri keskenään.
Hienonna suklaa muruiksi veitsellä, ja sekoita kuiviin aineksiin.
Lisää joukkoon kananmunat, sulatettu voi/margariini ja maito.
Annostele muffinsivuokiin kahden lusikan avulla. Älä laita vuokia täyteen, sillä ne paisuvat uunissa. Itse käytin muffinsivuokien asettelijaa (kuva), joten laitoin vähän täydempään vuoat.
Paista 175 asteessa 25-30 min.
Tästä tulee noin 20 pientä, asettelijalla 10, suuria vähemmän.
Jos tykkäät tummista muffinseista, laita enemmän kaakaojauhetta ja päinvastoin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti