Kaalikeitto kaikkien makuun

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

½ kaalia
2 porkkanaa
2-2½ l vettä
1 kasvisliemikuutio
2 lihaliemikuutiota
1 Sipuli
n. 15 cm purjoa
n. 9 perunaa
300 g jauhelihaa
1 iso paprika
1 tl paprikajauhetta
n. 10 viherpippuria
vähän meiramia
2-3 tl suolaa
lipstikkaa

Jaa resepti

Ohje

Suikaloi kaali ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Laita kaali ja porkkanaraaste kiehumaan veteen. Lisää liemikuutiot. Keitä hetki (varhaiskaali kypsyy nopeasti). Suikaloi purjo ja lisää joukkoon, halkaise sipuli ja lisää myös se keittoon. Kuori ja paloittele perunat ja lisää kattilaan. Ruskista jauheliha joukkoon. Mausta paprikajauheella, suolalla ja meiramilla. Lisää suikaloidut paprikat ja listikka vasta keittämisen loppuvaiheessa. Keitä niin, että paprikat pehmenevät.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Herkkutar
Tässä kaalikeitto, josta meillä pitää koko perhe =)