Raaka-aineet
190 g | suklaata |
10 g | voita |
3 | valkuaista |
2 rkl | tomusokeria |
1 | keltuainen |
Ohje
Vaahdota keltuainen ja tomusokeri. Sulata suklaa ja lisää siihen sulatettu voi. Sekoita vaahto ja suklaa. Lisää lopuksi kovaksi vaahdoksi vatkatut valkuaiset varovasti nostellen sekaan.
Laita massa pieniin voideltuihin annosvuokiin. Älä täytä liian täyteen.
Paista 220 asteessa 12 min.
Tarjoa heti konjakki-vaniljasiirapin kera. Myös mansikat sopivat kohokkaan seuraksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti