Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | suolaa |
½ dl | sokeria |
½ dl | öljyä |
1½ dl | vettä |
TÄYTE | |
n.5 | omenaa |
1 dl | sokeria |
2 rkl | vehnäjauhoja |
1 rkl | kanelia |
½ tl | suolaa |
1 tl | inkivääriä |
Ohje
1.Sekoita pohjan kuiva-aineet keskenään ja lisää lopuksi vesi ja öljy.Sekoita vain niin kauan että taikina on tasaista,muuten taikinasta tulee sitkeää.2.Jaa taikina kahtia,ja painele toinen puoli taikinasta korppujauhotetun vuoan pohjalle.Tee toisesta puolesta vuoan kokoinen kansi jauhojen avulla piirakan päälle.3.Pilko omenat pieniksi paloiksi ja laita ne kulhoon.Sekoita joukkoon loput täytteen ainekset ja sekoita hyvin.4.Kaada täyte vuokaan ja nosta varovasti kansi piirakan päälle.Painele reunatpohjaan kiinni ja tee viiltoja tai painele haarukalla reikiä piiraan päälle.
5.Paista piirakka 200 asteessa n.40-50 min