piia58
Raaka-aineet
| 500 g | paistijauhelihaa |
| 2 kpl | kanamunaa |
| 1 dl | kauralesettä ja saman verran vettä |
| 4 kpl | porkkanaaraastetta |
| 10 rkl | vasikkafondya |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | Kermaa |
| ½ kuutiota | lihaliemikuutiota |
| ripaus | aromisuolaa |
| 4 kpl | murskattua mustapippuria |
| 2 rkl | voita |
Jaa resepti
Ohje
Kuoti ja silppua sipuli. Laita teflonpannulle nokare voita paahda sipulit siinä. Lisää kerma ja ½:kas lihaliemikuutiota, paahda hetki, jotta poreilee.
Laita paistijauheliha kulhoon, riko sinne 2kanamunaa, kaada mukaan kauralese, sekoita hyvin, raasta porkkanat mukaan, ripauta aromisuolaa, riko morttelissa mustapippurit, laita joukkoon.
Mittaa 10rkl:sta vasikkafondya, 1 dl vettä joukkoon, sekoita hyvin. Sitten kaada teflonpannulta kermaseos, jossa paahdettu liemikuutio ja sipulit, kaada kaikki mukaan, lisää 1dl vehnäjauhoja ja lopuksi vielä heiman sekoita.
Levitä leivinpannulle voipaperi, hieraise hieman voita leivinpaperille kauttaaltaan tarttumisen ehkäisemiseksi.
Muotoile vehnäjauhoisin käsin hyvin 10kpl isoja, upeita pihvejä leivinpaperin päälle.
Paista uunissa 225c 30min.
Tarjoa mukana jauheesta tehtyä perunamuusia, puolukkasurvosta ja raikasta kylmää salaattia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti