naija
Raaka-aineet
| 4 | kanamunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 rkl | kanelia |
| 1½-2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 25 g | sulatettua voita |
| 1½ dl | öljyä |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 5 | puolikasta säilykepersikkaa pieniksi leikattu |
| yhden appelsiinin mehu | |
| Ananans tuoremehua kostutukseen | |
| hyytelösokeria+persikanlientä vähän | |
| koristeeksi nektariineja ja mustikoita |
Jaa resepti
Ohje
Voitele ja korppujauhoita vaikka iso rengasvuoka.
Laita puristettu appelsiinimehu piennittyjen persikoiden päälle.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi lisää sulatettu voi sekä öly yhtenä ohkaisena nauhana. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan huolella että ei jää paakkuja. Pistä vähissä erissä persikanpalat taikinaan huolella sekoittaen. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa n 45 min.
Irroita vähän jäähtynyt kakku rengasvuoasta ja kostuta mehulla pullasutia apuna käyttäen. Pehmitä vähän nektariinejä mehussa ja koristele kakunpinta niillä . Halutessasi laita vielä mustikoita. Tee hyytelösokeri, pakkauksen ohjeen mukaan. minä käytin nesteenä persikan säilöntälientä. Valele hyytelösokeri hedelmienpäälle. Reunan voit pursoittaa kermalla jos haluat tai sipaise hilloa reunaan ja koristele kokkoshiutaleilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti