Raaka-aineet
isoja herkkusieniä | |
1 dl | halloumijuustokuutioita |
vähän pestoa | |
tuorejuustonokareita | |
ruohosipulia | |
mustapippuria | |
parmesan-juustoraastetta | |
pestoperunat: | |
1 l | uusia perunoita |
7-8 dl | vettä |
1 tl | suolaa |
pari | tillinoksaa |
1-1,5 rkl | pestokastiketta |
Ohje
Puhdista sienet ja poista jalat. Pilko jalat kulhoon. Lisää halloumikuutiot, vähän pestoa, muutama tuorejuustonokare ja ruohosipulisilppua. Sekoita. Täytä herkkusienilakit seoksella. Ripottele parmesanjuusto uunissa paistettavien lakkien päälle.
Grillaa kauniin väriseksi tai paista uunissa 200 asteessa 10 min.
Pestoperunat: Pese ja puhdista perunat. Kuumenna vesi, lisää suola ja tillinoksat. Keitä perunat kypsiksi 10-15 min.
Kaada vesi pois. Lisää pestokastike ja ravistele kevyesti. Anna maustua kannen alla parisen minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti