Raaka-aineet
3 | varsisellerin vartta |
2 | vihreää omenaa |
2 | sipulia |
3 | valkosipulinkynttä |
1 | vihreä paprika |
½ dl | vehnäjauhoja |
1 l | liha-, kana-, tai kasvislientä |
currya | |
mustapippuria | |
Aura-Juustokolmio | |
2 dl | Kermaa |
rypsiöljyä ja voita kuullottamiseen |
Ohje
Paloittele, sipulit, paprika, sellerinvarret ja kuoritut omenat. Kuullota niitä öljyn ja voin seoksessa.
Lisää vähän lientä ja kypsennä, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
Soseuta sauvasekoittimella.
Ripottele vehnäjauhot sekaan, sekoita ja lisää loput liemestä. Mausta currylla ja mustapippurilla. Lisää Aura-kuutiot ja anna niiden sulaa. Hämmennä. Voit vielä käyttää sauvasekoitinta, jos se on tarpeen. Lisää lopuksi kerma ja kiehauta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti