Toscapiirakka

20 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

KUORRUTUS
4	kanamunaa
3 dl	sokeria
100 g	margariinia
2 dl	maitoa
3 tl	leivinjauhetta
4 dl	vehnäjauhoja
150 g	margariinia
1,5 dl	sokeria
0,5 dl	vehnäjauhoja
180 g	mantelilastuja
2 rkl	maitoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata margariini ja anna sen jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää margariini ja maito. Sekoita leivinjauhe jauhojen sekaan ja tämä seos taikinaan. Kaada reunalliselle uunipellille ja paista 200 asteessa 10minuuttia.

Tee kuorrutus. Laita kattilaan margariini ja anna sen sulaa. Lisää sulan margariinin sekaan kaikki loput aineet ja anna seoksen kiehahtaa. Levitä seos puoliraa\'an piirakan päälle ja laita piirakka takaisin uuniin. Kypsennä kunnes kuorrutus on ruskeaa. (10-15min.)