Raaka-aineet
200 g | meijerivoita t.leivontamargariinia |
2 dl | sokeria |
3 | munaa |
3 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vanilliinisokeria |
2 rkl | kaaakaojauhetta ( tummaa ) |
0,5 dl | päärynäjuomaa |
1 tlk | päärynänpuolikkaita liemessä |
Ohje
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää se siivilän läpi taikinaan.
Ota 1/3 osa taikinasta erilleen ja siihen lisäät kaakaojauheen ja päärynäjuoman.
Sekoita tasaiseksi.
Leikkaa valutetut päärynänpuolikkaat pieniksi kuutioiksi ja sekoita ne vaalean taikinan joukkoon.
Levitä puolet vaaleasta taikinasta voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan (1,8 l).
Kaada vuokaan ruskea taikina ja laita loppu vaalea taikina päällimmäiseksi.
Nostele lusikalla tai veitsenkärjellä taikinaa,jotta taikinakerrokset vähän sekoittuvat.
Tasoita pinta ja vedä keskelle taikinaa vako,jolloin kakku kohoaa tasaisemmin.
Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla 50-60 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti