Raaka-aineet
1 | kasvihuonekurkku kuorittuna ja paloiteltuna |
2 dl | sitruunaista kivennäisvettä |
½ | sitruunan mehu |
1 tl | suolaa |
1 tl | sokeria |
rouhittua valkopippuria | |
silputtua tilliä | |
Lisäksi: | |
---|---|
laktoositonta ranskankermaa tai turkkilaista jugurttia (Lindal´s) |
Ohje
Soseuta kurkku kivennäisveden ja sitruunamehun kanssa sauvasekoittimella.
Mausta suolalla, sokerilla ja pippurilla.
Jäädytä keitto hileiseksi pakastimessa, annostele pieniin kulhoihin ja lisää tilliä ja ranskankermaa tai jugurttia pinnalle.
Tarjoa keitto välittömästi.