muari
Raaka-aineet
| 3-4 | jauhoista perunaa kuorittuna ja paloiteltuna |
| 1-2 | purjon valkoinen osa paloiteltuna |
| 1 | kuorittu ja paloiteltu sipuli |
| kasvislientä kuutiosta tai jauheesta | |
| 1 dl | laktoositonta 15% ruokakermaa Valio |
| suolaa, mustapippuria | |
| tuoretta rakuunaa | |
| silputtua tuoretta ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
Laita kuoritut kasvikset kattilaan, lisää kasvislientä sen verran, että ainekset juuri ja juuri peittyvät.
Hauduta pehmeiksi ja soseuta.
Lisää kerma ja tarvittaessa tilkka kasvislientä.
Kiehauta keitto ja lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Jäähdytä oikein kylmäksi. Silppua pinnalle rakuunaa ja ruohosipulia.
Keitto maistuu myös kuumana hyvän leivän kera.
