Raaka-aineet
5 dl | penne-kuviopastaa(esim.putkimakaroni) |
3 dl | balkanmakkara(kuutiona) hieman jotain voimakasta metvurstia |
1 pieni | jäävuorisalaatin kerä |
1 kpl | maustekurkkua (kuutiona) |
Kastike: | |
---|---|
1 dl | kuohukermaa+keltuainen |
1½ rkl | sokeria |
ripaus | mustaapippuria |
ripaus | aromisuolaa |
2 rkl | omenaviinietikkaa |
Ohje
Keitä n½ litrassa vettä makaronit n.12min.(voit halutessa pudottaa lihaliemikuution joukkoon)
Silputa salaatti, kuutioi kurkku ja makkara.
Valuta makaronit, ja anna jäähtyä.
Laita ne jäähtyneinä salaatin sekaan.
Vatkaa kuohukermaa ja lisää sinne sokeri ja aromisuola, sekä mustapippuri ja omenaviinietikka.
Tarkista maku (lisää tarvittaessa aromisuolaa, jotta maistuvaista).
Lisää kastikkeeseen myös keltuainen ja kurkku sekä makkara, sekoita ja yhdistä salaattiin, nostele jotta sekoittuu. Laita kylmään ennen tarjoilua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti