Raaka-aineet
6 keskikokoista | perunaa |
2 | sipulia |
2,5 dl | soijarouhetta |
2 | valkosipulin kynttä |
1 | kasvisliemikuutio |
2 dl | soija- tai kaurakermaa |
pippurisekoitusta | |
yrttejä | |
suolaa | |
öljyä |
Ohje
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Voitele uunivuoka öljyllä.
Keitä soijarouhetta 0,5 litrassa kasvislientä 5 minuutin ajan.
Pilko sipulit ja kuoritut perunat, murskaa valkosipulin kynnet.
Sekoita kaikki ainekset uunivuoassa. Lisää makusi mukaan pippuria, yrttejä ja suolaa. Tarkista maku ennen uuniin laittoa.
Paista uunissa keskitasolla noin tunnin ajan. Jos pinta näyttää tummuvan liikaa, peitä vuoka foliolla.