sanni-
Raaka-aineet
| taikina: | |
|---|---|
| 5 dl | maitoa |
| 2 | kananmunaa |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | sokeria |
| 3/4 tl | suolaa |
| 2 rkl | öljyä |
| täyte: | |
| 400 g | jauhelihaa |
| 100 g | tuorejuustoa (maustettuna maun mukaan) |
| 1/4 | paprikaa |
| 1 | Sipuli |
| hieman | vehnäjauhoja |
| pinnalle: | |
| juustoraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
Valmista lettutaikina ja paista letut.
Ruskista jauheliha paistinpannulla, silppua sipuli ja paloittele paprika. Lisää ne kuullottumaan jauhelihan sekaan. Laita sekaan noin ½-1 rkl jauhoja ja pyöräyttele täyte tasaiseksi. Lisää joukkoon vielä tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi.
Laita lettujen päälle täytettä, kieritä ne rullaksi ja aseta vierekkäin uunivuokaan. Ripottele lopuksi päälle juustoraastetta ja paista 175 asteessa kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.
