Raaka-aineet
4 dl | (vehnä)jauhoja |
2½ dl | canderel-jauhetta (sokerikin käy totta kai) |
4 rkl | kaakaojauhetta |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
1 dl | rypsiöljyä |
1½ dl | soijajugurttia (naturel) |
½ dl | soijamaitoa |
100 g | brunbergin tummaa suklaata |
Ohje
Sekoita kuivat aineet.
Lisää öljy, jugurtti ja maito (maitoa en mitannut).
Annostele muffinivuokiin reilu ruokalusikallinen taikinaa, upota siihen pala suklaata, ja laita päälle toinen pikku annos taikinaa. (Taikina on vähän vaikeammin käsiteltävää kuin normaali taikina). Minulla tuli 13 muffinia.
Paista 225 asteisessä uunissa ehkä noin 10 minuuttia, tai kunnes puutikulla kokeiltaessa ei tartu taikinaa.
Kuva tulossa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti