4 176
4 176

Kalasoppa pakasteista

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

400 g keittojuureksia(pakaste)
500 g perunasipulisekoitusta (pakaste)
500 g Kalakuutioita (lohi, kuha tms.pakaste)
180 g Pakastekatkarapuja (kuorettomia)
1 dl kuivattua sipulia
1 kpl tomaatti
0,5 l Maitoa tai 2,5dl 15% ruokakermaa
2 rlk Kalaliemijauhetta
1 l vettä
0,5 dl tillisilppua
Mausteeksi suolaa ja pippuria
Pinnalle voita

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna kattilassa litra vettä kiehuvaksi ja sekoita kalaliemijauhe sekaan. Lisää juurekset, perunasipulisekoitus, kuivatut sipulit, pilkottu tomaatti ja mausteet. Keitä pari minuuttia ja lisää sulatetut kalakuutiot sekä katkaravut. Anna kiehua vähän aikaa, kunnes kala on kypsynyt (sulatetut 2 min. jäiset n.5 min.). Kaada maito tai kerma sekaan, ripottele tillisilppu pintaan ja kiehauta. Lisää tarvittaessa suolaa, laita pinnalle voinokare, nosta levyltä pois ja jätä kansi päällä hautumaan, kunnes voi on sulanut.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 4 Kalasoppa
  • 1 2 Kalasoppa ainekset ahven fileistä
  • 0 0 Passion-rahkapiirakka
  • 0 0 Juustoinen lohikeitto pakasteista
  • 4 5 Kalasoppa etelän mailta
  • 1 0 Patakuninkaan Kalakeitto

Kommentit

Voh
Pakastimen kesäsulatuksen yhteydessä voi tehdä pakasteista soppaa.