Raaka-aineet
400 g | keittojuureksia(pakaste) |
500 g | perunasipulisekoitusta (pakaste) |
500 g | Kalakuutioita (lohi, kuha tms.pakaste) |
180 g | Pakastekatkarapuja (kuorettomia) |
1 dl | kuivattua sipulia |
1 kpl | tomaatti |
0,5 l | Maitoa tai 2,5dl 15% ruokakermaa |
2 rlk | Kalaliemijauhetta |
1 l | vettä |
0,5 dl | tillisilppua |
Mausteeksi suolaa ja pippuria | |
Pinnalle voita |
Ohje
Kuumenna kattilassa litra vettä kiehuvaksi ja sekoita kalaliemijauhe sekaan. Lisää juurekset, perunasipulisekoitus, kuivatut sipulit, pilkottu tomaatti ja mausteet. Keitä pari minuuttia ja lisää sulatetut kalakuutiot sekä katkaravut. Anna kiehua vähän aikaa, kunnes kala on kypsynyt (sulatetut 2 min. jäiset n.5 min.). Kaada maito tai kerma sekaan, ripottele tillisilppu pintaan ja kiehauta. Lisää tarvittaessa suolaa, laita pinnalle voinokare, nosta levyltä pois ja jätä kansi päällä hautumaan, kunnes voi on sulanut.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti