6 844

Tuhti kalakeitto

Name: Tuhti kalakeitto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 10kpl keskikokoisia perunoita; 200g kukkakaalia; 500g lohta (esim. rainbown pakastelohikuutioita); 1pkt koskenlaskijaa; 200g pakasteherneitä; 2kpl isoja sipuleita; 1,2l vettä; 1tl suolaa; 10kpl kokonaisia mustapippureita; (ripaus valkopippuria); 2kpl kalaliemikuutioita

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

10 kpl	keskikokoisia perunoita
200 g	kukkakaalia
500 g	lohta (esim. rainbown pakastelohikuutioita)
1 pkt	koskenlaskijaa
200 g	pakasteherneitä
2 kpl	isoja sipuleita
1,2 l	vettä
1 tl	suolaa
10 kpl	kokonaisia mustapippureita
(ripaus	valkopippuria)
2 kpl	kalaliemikuutioita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese, kuori ja pilko perunat kuutioiksi ja laita kalaliemikuutioiden kanssa veteen kiehumaan. Pilko sipuli ja lisää perunoiden joukkoon. Lisää joukkoon myös mustapippurit (itse laitoin teepalloon ja nostin ennen tarjoilua pois).

Kun perunat ovat kiehuneet noin vartin, lisää joukkoon sopivaksi paloiteltu lohi (pakastelohikuutiotkin kannattaa laittaa puoliksi). Jos vesi ei tunnu riittävän, lisää sitä kunnes kaikki peittyvät. Anna kiehua 5 min ja lisää kukkakaali, herneet ja paloiteltu koskenlaskija. Lisää suola ja valkopippuri, tarkista maku. Anna kiehua, kunnes perunat ja kukkakaalit ovat kypsiä.