Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 8 kpl | retiisejä |
| 2 tl | riisietikkaa |
| 0.5 tl | suolaa |
| ponzukastiketta tai pelkkää soijakastiketta |
Jaa resepti
Ohje
Puhdista ja siivuta retiisit yhtä lukuunottamatta ohuiksi siivuiksi juustohöylän avulla. Asettele siivut limittäin tarjoiluastiaan.
Sekoita suola etikkaan ja pirskottele siivujen päälle. Anna vaikuttaa vartin verran ja kuivaa talouspaperilla mahdollinen ylimääräinen neste.
Muotoile kokonaisesta retiisistä pallokala, käytä piikkeinä hammastikkujen teräviä päitä.
Tarjoa kastikkeen kera. Ponzussa on mukana dashia, jolloin makukokemuksesta tulee yllättävän kalamainen, jollei jopa pallokalamainen.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0
1
Ponzukastike
