Raaka-aineet
20 kpl | keskikokoista mustaherukanlehteä |
200 g | porsaan jauhelihaa |
1/2 kpl | salottisipulia pieneksi pilkottuna |
1 kpl | valkosipulinkynttä murskattuna |
1 rkl | kalakastiketta |
3 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
2 tl | tummaa sokeria |
1 maustemitta | suolaa |
1 kpl | kananmunia |
0.5 kpl | sitruunaruohoa pieneksi pilkottuna |
Ohje
Kuumenna 0.5 litraa vettä paistinpannulla ja lisää 1 tl kalakastiketta. Kiehauta lehtiä 1 minuutti, huuhtele ja asettele lautaselle. Kaada päälle 1 rkl öljyä.
Sekoita liha, sipulit, loppu kalakastike, sokeri, kananmuna, suola, 1 rkl ruokaöljyä ja sitruunaruoho taikinaksi.
Annostele n. 1 teelusikka taikinaa kunkin lehden päälle ja kääri nyytiksi. Paista ruokaöljyssä paistinpannulla kauniin ruskeaksi, älä polta.
Tarjoa mielikastikkeesi kera, vaihtoehtoja löytyy linkin takaa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 6 3 Vietnamilaiset kevätkääryleet ja neljä kastiketta
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti