14 677
14 677

Valkosipuli focaccia

20 annosta

Raaka-aineet

3,5 dl vettä
50 g hiivaa
0,5 tl suolaa
2 tl sokeria
n. 9 dl vehnäjauhoja
1 rkl vettä
3 rkl (oliivi)öljyä
2 yhdenkynnen valkosipulia
merisuolaa

Jaa resepti

Ohje

Liuota hiiva, suola ja sokeri haaleaan veteen. Alusta mukaan jauhot pienissä erissä. Anna taikinan kohota n. puoli tuntia. Vaivaa taikinasta ilma pois. Muotoile taikina tasaisesti pellin muotoiseksi ja anna kohota liinan alla. Sekoita keskenään vesi ja öljy ja voitele kohonnut taikinalevy. Painele valkosipuliviipaleet kiinni taikinaan, rouhi merisuolaa päälle. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 0 0 Runsaskuituinen focaccia (Kevyt)
  • 0 0 Kuohkea ja rapea focaccia
  • 37 2 Italialainen leipä, focaccia
  • 1 1 Rosmariini focaccia
  • 2 2 Sekoitettu focaccia 1.5.2018

Kommentit

flipper
Herkullista italialaistyyppistä leipää! Helppo muuttaa reseptiä laittamalla valkosipulin sijasta esimerkiksi kirsikkatomaatteja tai oliiveja.