Raaka-aineet
100 g | voita |
1 dl | sokeria |
1 | muna |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Sitruunatäyte: | |
3 dl | ruokakermaa |
1½ dl | sokeria |
3 kpl | munaa |
1 | sitruunan mehu ja kuori |
Ohje
1. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.
2. Painele taikina voidellun piirasvuoan (halkaisija n.25 cm) pohjalle ja reunoille.
3. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada vuokaan taikinan päälle.
4. Kypsennä 200 asteessa n. 25 minuuttia.