Raaka-aineet
4 kpl | munaa |
1½ dl | sokeria |
2 rkl | vehnäjauhoja |
3/4 dl | perunajauhoja |
2 rkl | kaakoajauhetta |
1 tl | leivinjauhetta |
Voikiisselitäyte: | |
100 g | pehmeää voita tai margariinia |
1, 75 dl | tomusokeria |
½ tl | vanilliinisokeria |
Ohje
1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää jauhoseos vaahtoon.
2. Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Paista torttulevyä 225 asteessa n. 8 minuuttia.
3. Kumoa levy sokeroidulle leivinpaperiarkille. Irrota paistamisessa käytetty paperi.
4. Vaahdota voikiisseliä varten rasva ja tomusokeri. Lisää vanilliinisokeri.
5. Levitä voikiisseli jäähtyneen torttulevyn päälle ja kääri rullalle.