Raaka-aineet
200 g | voita tai margariinia |
2 dl | sokeria |
3 kpl | Munia |
n. 5 dl | vehnäjauhoja |
1 tlk | aprikooseja (420 g) |
1 dl | aprikoosien sokerilientä |
1 tl | soodaa |
2 tl | vaniljasokeria |
2 tl | kanelia |
Ohje
Aloita paloittelemalla aprikoosit haluamasi kokoisiksi paloiksi.
Vaahdota rasva ja sokeri keskenään, lisää joukkoon munat.
Lisää joukkoon sokeriliemi, jauhot, sooda, vaniljasokeri ja kaneli. Lopuksi lisää vielä paloitellut aprikoosit.
Lado taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa 50-60 min.