naija
Raaka-aineet
| 1½ dl | vettä |
| 2 rkl | kaurahieutaleita |
| 1 rkl | kuivahiivaa |
| n 1 tl | suolaa |
| n1 tl | sokeria |
| 2 rkl | öljyä |
| n2 dl | vehnäjauhoja |
| Täytteeseen: voimakasta koskenlaskijaa, kinkkusuikaleita, mangochilikastiketta . | |
| voiteluun kanamunaa ja päälle juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä vesi n 42 asteiseksi ja lisää kaurahiutaleet kuivahiiva, suola, sokeri, sekoita ja lisää vehnäjauhot. Alusta taikina ja anna kohota n ½ tuntia. Leikkaa kinkku pieniksi ja juusto. Sekoita tahnamaiseksi lisäämällä mangochilikastiketta.
Kauli kohoneesta taikinasta pyöreä levy ja jaa se 8 osaan. Pistä täytettä leveämpään päähän ja rullaa kärkeä kohti taivuta sarven muotoon. Anna taas kohota n 20 min ja voitele sitten munalla sekä ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 220 asteessa n 15 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti