Raaka-aineet
8 | liivatelehteä |
2 rkl | vettä |
4 | keskikokoista herkkukurkkua |
150 g | graavilohta(kevyesti suolattua) |
1 prk | kermaviiliä |
1 prk | Ranskankermaa |
1 tl | sokeria |
n.1 tl | sitruunapippuria |
2-3 tl | tilliä |
2 dl | vatkattua kuohukermaa |
Ohje
- anna liivatelehtien pehmetä kylmässä vedessä 5-10min
- liuota puserretut liivatteet kuumaan veteen ja anna jäähtyä
- kuutioi lohi ja kurkut
- sekoita viili, ranskankerma, mausteet ja liivate
- lisää lohi ja kurkut, viimeisenä kermavaahto varovasti nostellen
- kaada seos kylmällä vedellä huuhdeltuun rengas vuokaan
- anna hyytyä vähintään 8 tuntia tai seur. päivään
- kumoa hyytelö tarjoiltavaksi kastamalla vuoka lämpimään veteen 10-15s ajaksi
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti