Raaka-aineet
4 | sillifilettä |
1-2 | sipulia |
Väliin: | |
---|---|
1 dl | tillisilppua |
Kastike: | |
2 dl | ketsuppia |
1-2 rkl | punaviinietikkaa |
1 tl | sokeria |
ripaus suolaa ja valkopippuria |
Ohje
- huuhdo fileet hyvin liottaen kylmässä vedessä 15min ja kuivaa paperiin
- sekoita kastike ja mausta se makusi mukaan hapanimeläksi
- viipaloi fileet ja laita kalat,tilli ja kastike kerroksittain kulhoon
- anna maustua seur. päivään
- säilyy jääkaapissa viikon