Raaka-aineet
1 pieni | varhaiskaali |
400 g | sika-nauta jauhelihaa |
2 isoa | sipulia |
2 | porkkanaa |
1 | paprika |
suolaa | |
mustapippuria | |
chiliä | |
kuivattua fenkolia | |
1/2 litraa | Kasvis tai lihalientä |
Ohje
Kuullota sipulit ison kattilan pohjalla. Lisää jauheliha ja loput kasvikset. Lisää nestettä pikkuhiljaa kunnes on sopivan paksuista. Hauduta hiljaisella tulella noin 30 minuuttia. seuraavana päivänä pata on vieläkin parempaa.