merluza
Raaka-aineet
| 1 150-200gr | picnic salamitanko |
| 2-3 | sipulia |
| 3 | paprikaa, keltainen, punainen, vihreä |
| 1 prk | valk.papuja tomaattikastikkeessa |
| Jäävuorisalaattia | |
| 1 | kermaviili, mausteet maun ja mielihalun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Kuutio salami ehkä noin ison sokeripalan kokoisiksi kuutioiksi.
Kuori,puolita ja suikaloi sipulit, aika ronskiksi siivuiksi
Suikaloi kaikki paprikat samalla tavalla kuin sipulit.
Valuta papupurkista neste pois.
Suikaloi salaatti.
Kun kaikki on pilkottu ja suikaloitu valmiiksi, nopea ja helpoin homma on jäljellä.
Kuumenna syväreunainen kasaripannu ja lisää sinne SALAMIKUUTIOT sulamaan.
Kun rasva alkaa irrota lisää sekaan SIPULIT, ja anna hetken kuullottua.
Lisää kaikki PAPRIKASUIKALEET ja anna jonkin aikaa kuumentua (eivät saa tulla löysän pehmeiksi)
Lopuksi lisää PAVUT kuumentumaan ja viimeiseksi pyöräytät sekaan SALAATIN vain hetkeksi että lämpenee sekin.
Varo kuumentamasta kasviksia liikaa, ettei tule muhennosta,
kasvisten täytyy tuntua "al dente"
Kastike:
Lisää KERMAVIILIIN mieleisiäsi mausteita. Itse sekoitan siihen valmista valkosipuli-tai muuta dippimaustetta pussista suoraan ja ehkä jotain yrttiä lisäksi jos sattuu olemaan .
Tämä on suht` nopea ja ihana salaatti hyvän elokuvan tai vaikka euroviisuja seuratessa vakosipulipatongin ja viinilasillisen kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti