5 855
5 855

Mustaherukka-tummasuklaamuffinit

12 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3 kpl kananmuna
1 kpl valkuainen
dl sokeri
4 dl vehnäjauho
tl leivinjauhe
100 g margariini/voi
dl Vaniljavispi/kerma
dl Mustaherukka
80 g tumma suklaa

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa kananmunat, valkuainen ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata rasva, lisää siihen kerma.

Lisää vaahtoon kuivat aineet siivilän läpi vuorotellen rasvaseoksen kanssa.

Lisää lopuksi mustaherukat ja noin 3/4 osaa suklaasta raastettuna.

Kaada muffinivuoat puolilleen, lisää loput suklaat palana muffinssin. Kaada lopputaikina päälle.

Paista 200C 15min.

Jäähdytä, koristele halutessasi tomusokerilla, sulatetulla suklaalla tai vaikka kermavaahdolla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

emmyli
Helposti varioitava muffiniohje. Esim. valkosuklaa-mansikka, Maitosuklaa-persikka jne.