Sieni-Pekoni munakas

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

3 kpl kananmunia
3 rkl ruokakermaa
1/2 pkt pekonia
n.4 kpl isoja tuoreita herkkusieniä
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
tuoretta basilikaa
juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Paista pannulla pienitty pekoni ja kuutioidut herkkusienet. Sekoita kulhossa munat ja ruokakerma, lisää ripaus suolaa ja pippuria. Kaada muna seos pannulle pekonin ja herkkusienten joukkoon. Paista miedolla lämmöllä kunnes päällinen on melkein hyytynyt. Ripottele pinnalle Suikaloituja basilikan lehtiä ja juustoraastetta. Voit joko jättää munakkaan auki tai kääntään toisen puolen toisen päälle. Tarjoile vielä tuoreiden vihannesten kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit