Raaka-aineet
300 g | metwurstia |
2-3 kynttä | valkosipulia |
½-1 prk | kaprista |
1 tl | mustapippurirouhetta |
200 g | valkosipulituorejuustoa (kevyt) |
1 prk | ranskankermaa (kevyt) |
Ohje
Hienonna metwurstia veitsellä vähän pienemmäksi. Sekoita kulhossa metwursti, valkosipuli, kaprikset, mustapippuri, tuorejuusto tai ranskankerma. Soseuta sauvasekoittimella ihan tasaiseksi massaksi. Laita hetkeksi jääkaappiin ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat. Sopii erittäin hyvin jälkiuunileivän tai hapankorppujen päälle.