7 414
7 414

Sitruunanmakuiset pikkupullat

Raaka-aineet

6 dl maitoa
50 g hiivaa
1,5 tl suolaa
2 dl sokeria
2 munaa
3 tl kardemummaa
n.16 dl vehnäjauhoja
200 g voita
täyte:
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 tl sitruunan raastettua kuorta
hieman sitruunan mehua
2 tl vehnäjauhoja
n.2 dl sokeria
kanelia
voiteluun: munaa
pinnalle: mantelilastuja tai raesokeria

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja sekoita joukkoon hiiva.

Lisää suola,sokeri,kardemumma ja munat.

Sekoita joukkoon osa jauhoista ja sekoita taikinaa hetki.

Lisää loput jauhot ja lopuksi sulatettu voi.

Alusta taikinaa kunnes se irtoaa kulhon reunoista.

Anna taikinan kohota.

Sekoita tuorejuuston joukkoon jauhot,sitruunan raastettu kuori ja hieman mehua.

Kauli osa taikinasta levyksi ja levitä sen päälle tuorejuustoa.

Ripottele päälle sokeria ja vähän kanelia.

Kääri levy rullaksi ja leikkaa n. 3 cm:n paloja.

Levitä paperiset vuoat pellille ja pane pullat vuokiin.

Anna kohota.

Voitele munalla ja ripottele pinnalle mantelilastuja tai raesokeria.

Paista 225 asteessa n. 15 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tatska
Näistä tuli ihanan raikkaan makuiset pullat.:)