Raaka-aineet
½ punaista | paprikaa |
½ keltaista | paprikaa |
1 uutta | sipulia/purjoa |
chiliä | |
450 g | broilerisuikaleita |
pruuttaus | tomaattipyrettä |
1 dl | vettä |
½ | kana/kasvisliemi kuutiosta |
mustapippuria | |
chilijauhetta | |
lisäksi | kirsikkatomaatteja |
tai | tomaatti kuutioita |
päälle | crem fraichea, smetanaa tms. |
Ohje
Pilko paprikat, chili ja sipuli.
Kuullota niitä hetki pannulla öljyssä.
Lisää broilerisuikaleet ja sekoittele,
kunnes ne on lähes kypsiä.
Lisää tomaattipyrettä, vesi, mausteet ja liemikuutio.
Hauduta noin vartti ja lisää lopuksi puolitetut kirsikkatomaatit.
Tarjoa smetanan ja vaikka riisin kera.