Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 1 annos | sushiriisiä ks. linkki |
| 1 arkki | merilevää |
| täytteet | |
| 2 kpl | umeboshia tai 2 rkl umeboshitahnaa |
| 2 kpl | kananmunia |
| 1 rkl | valkoista misoa |
Jaa resepti
Ohje
Valmista riisi, voit jättää halutessasi etikan ja sokerin pois, mutta tällöin riisi pitää muotoilla erityisen kosteilla käsillä.
Leikkaa nori 1.5 cm levyisiksi suikaleiksi.
Keitä kananmunat kypsiksi, jäähdytä, muusaa pieneksi ja sekoita joukkoon miso.
Pilko umeboshit pieniksi.
Aseta riisiä kolmiomuottiin, lisää 1 tl joko munatäytettä tai umeboshia. Peitä riisillä ja paina kolmiomuotti tiiviisti kiinni. Irrota ja kierrä norisuikale ympäri, liimaa vedellä päistä.
